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Notte di San Lorenzo, è il cielo che piange lacrime di desideri
Augusto Ferraiuolo – La prima cosa a cui pensiamo nel parlare di San Lorenzo non è la sua agiografia o rituali eventualmente connessi alla sua figura. Pensiamo alla notte, e
Tradizione contadina a tavola, da Bronzetti la pizza è nel ruoto
Enzo Battarra – È Mario Cau a riportare la tradizione contadina in pizzeria, riprendendo l’antica preparazione della pizza cotta nel ruoto. Il pizzaiolo del ristorante e pizzeria Bronzetti di Castel Morrone, sulle colline
Notte di San Lorenzo, i desideri pericolosi di Giancarlo Covino
Pietro Battarra (in copertina un particolare del disegno di Giancarlo Covino) – La sera di venerdì 10 agosto tutti con il naso all’insù. Il momento più atteso e romantico dell’estate, la notte
Gianmarco Cirrone, giovane chef casertano alla corte di Rai 1
Maria Beatrice Crisci – Si chiama “Ricette stellate” ed è una rubrica di Unomattina Estate, il programma televisivo di Raiuno. Ospite della trasmissione oggi 8 agosto è stato l’executive chef,
Attenti alle curvy, è vincente il corpo morbido delle modelle
Giada Boschi* – Dal dizionario Treccani: «curvy agg. Che ha linee morbide, detto del corpo femminile; prosperoso, formoso. Dall’ingl. curvy (“formoso, prosperoso”)». In inglese, curvy indica anche le strade con
L’estate casertana trova il suo re, è il tenore Jonas Kaufmann
Claudio Sacco – Un recital lirico per la serata di chiusura di Un’Estate da Re dedicata a due figure di primo piano del mondo operistico: il tenore Jonas Kaufmann e il soprano
Sagra degli Antichi Sapori. Il Ferragosto è a Gioia Sannitica
Pietro Battarra – La Sagra degli Antichi Sapori a Gioia Sannitica è ormai entrata nella tradizione. Giunta alla sua ventunesima edizione, la kermesse riserva tante novità grazie al lavoro della
Estate, voglia di movimento. Ma con prudenza in riva al mare
Marcellino Monda* – È tempo di vacanza, la spiaggia e il mare invitano a muoversi molto di più di quanto non accada nei giorni lavorativi. Benché l’attività motoria rappresenti una