Posts From Press Liceo Manzoni
Casatiello, la tradizione sulla tavola delle feste pasquali
-In occasione delle festività pasquali, sulle tavole campane non può mancare il Casatiello. Le origini di questo rustico risalgono al periodo in cui Napoli era prima greca e più romana,
La tradizione gastronomica casertana, la pigna pasquale
-La pigna pasquale, dolce tipico della Pasqua di Terra di Lavoro, è una golosa ciambella glassata, che rientra senza dubbio nella tradizione gastronomica casertana. Il nome deriva da “pignata” ovvero
