Food
Poche stelle a San Lorenzo, agli Scacchi brillano le pietanze
Maria Beatrice Crisci -Notte di San Lorenzo tra cielo, mare e terra nel suggestivo giardino del ristorante Gli Scacchi nel borgo medievale di Casertavecchia. Ad accompagnare la serata il pianoforte
Guardia Sanframondi, enogastronomia e cultura. Ecco Vinalia
Claudio Sacco -Ritorna anche quest’anno Vinalia giunta alla sua 28esima edizione. Il via con l’appuntamento enogastronomico è per domani e fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento, che quest’anno ha per
Katia Ricciarelli in distilleria! Spettacoli estivi in casa Petrone
Alessandra D’alessandro – “Quattro notti di mezza estate” è il titolo della rassegna teatrale sotto le stelle promossa dalla distilleria Petrone in collaborazione con il cinema teatro Ariston. L’evento è
MozzaMobile, prossima fermata Carditello per sosta al festival
Maria Beatrice Crisci – La MozzarellaDop sarà presente al Carditello Festival da domani al 29 agosto. «Una vera emozione per il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
Mr.Wine24, apre una enoteca culturale nel cuore di Caserta
Claudio Sacco -«Mr. Wine 24» è il nome dell’enoteca culturale che sarà inaugurata stasera alle 18 in via San Giovanni 24, nel cuore della città, a poca distanza dalla Reggia.
Olio aurunco Porto di Mola, menzione di merito al Sirena d’oro
Claudio Sacco – Menzione di merito del Sirena d’oro di Sorrento 2021 a Caserta, per l’areale di produzione Terre Aurunche DOP. Se l’è aggiudicata Porto di Mola, il frantoio delle
Il pan ruralis di Pietro Sparago, un panettone salato e vincente
Maria Beatrice Crisci – Il maestro pasticciere casertano Pietro Sparago, titolare di Re di dolci (via Cilea), ha conquistato il secondo posto nell’ambito del primo contest gastronomico nazionale incentrato sui
La doppia vita della pastiera, il racconto di Annangela Cipriano
Maria Beatrice Crisci -«Nella tradizione delle nostre famiglie ci sono due tipi di pastiere, quella dolce e quella salata. Quella salata ho imparato a farla da sposata perché propria di
Casatiello, salato o dolce è prelibato ma ha un nome indigesto
Luigi Fusco – Del “Casatiello” esistono due versioni: quella dolce e quella salata. A Napoli, per la maggiore, si intende una sorta di pane cotto al forno condito con formaggio,
Dolce d’arte, la colomba al mirto morronese di Guido Sparaco
Alessandra D’alessandro – Il mirto è un prodotto tipico anche a Castel Morrone. Il pasticciere locale Guido Sparaco ha realizzato la colomba al mirto morronese, che è arrivata tra le