Food
La cipolla alifana. Un convegno tra storia ed attualità
“La cipolla alifana dagli antichi romani ai mercati internazionali, un prodotto, una storia, un successo”, questo il titolo del convegno che si terrà sabato 3 settembre alle ore 10 sala
L’era del cinghiale. Tipicità casertane in pericolo
(Redazione) – L’era del cinghiale è arrivata. Dopo i tanti pericoli e conseguenti danni per l’agricoltura di Terra di Lavoro ora si profila un’altra emergenza. E si chiama cinghiale. L’animale,
I vini di Tenuta Fontana in tavola a Casa di Miss Italia
Miss Italia vuole dire bellezza e charme. Alle finali di Jesolo dal 6 al 10 settembre, Caserta sarà ben rappresentata sia dalle sue ragazze in concorso sia da un’eccellenza del
Degustarte, show cooking a San Martino Valle Caudina
(Redazione) – San Martino Valle Caudina ha avuto il merito, tra la fine degli anni ’90 e i primi del 2000, di tenere alta l’attenzione sull’arte contemporanea, istituendo una Galleria civica
Francesco Sposito, uno chef ad arte
(Redazione) – Compie oggi 33 anni lo chef con due stelle Michelin Francesco Sposito di Taverna Estia, a Brusciano, in provincia di Napoli. A dispetto della giovane età lui è
Ferragosto a tavola. Due golose proposte nel Casertano
(Redazione) – Ferragosto non è unicamente sole e mare, o gita fuori porta con colazione a sacco. C’è chi preferisce stare comodamente seduto a tavola al fresco naturale o artificiale di
Il pizzaiolo Salvatore Lioniello conquista il GoBeer Expo 2016
Continua a mietere successi il talentuoso pizzaiolo di Orta di Atella, in provincia di Caserta, Salvatore Lioniello. L’altro giorno è salito sul gradino più alto del podio al Campionato di
Con Colorito agosto si tinge di comicità… e buona cucina
Dal 12 al 15 agosto sul palco di Colorito, il nuovo format casertano del Gruppo Megamark che valorizza e promuove le tipicità agroalimentari territoriali, si alterneranno in spettacoli gratuiti i
Mondragone. Le Terre del Falerno. Convegno al Museo Civico
Dopo la splendida ed affollata serata dello scorso sabato a Carinola, nella riuscita manifestazione “Lunarte”, torna l’impegno pubblico dell’Associazione Terre del Falerno, questa volta all’interno della manifestazione Calici di Stelle-Notte