Food
Sagra della Pannocchia, a Pratella con i sapori del territorio
Maria Beatrice Crisci -Torna a Mastrati, piccola frazione di Pratella alle pendici del Matese, la ormai tradizionale Sagra della Pannocchia. L’appuntamento è in programma lunedì 21 e quest’anno giunge alla
Franco Pepe su Rai1, il maestro pizzaiolo all’Estate in diretta
Maria Beatrice Crisci -Da Caiazzo a Rai Uno. Il maestro pizzaiolo Franco Pepe oggi pomeriggio in collegamento da Caiazzo su Rai Uno per il programma “Estate in diretta” condotto da
I taralli di Ferragosto, una specialità per la festa dell’Assunta
Luigi Fusco -Non solo mare e momenti sacri a Ferragosto, quest’ultimi dedicati all’Assunzione della Vergine, ma anche interessanti intermezzi gastronomici che vanno dal dolce al salato. Tra “braciate” e ricchi
Santupietro Restaurant, proposta di qualità dello chef Cirrone
Maria Beatrice Crisci – L’obiettivo era trasformare la sua grande passione nel suo lavoro. Gianmarco Cirrone ci è riuscito e anche bene! È titolare e chef del Santupietro Restaurant di
Maialino nero casertano, a Giano Vetusto è tempo di sagra
Redazione -Agosto tempo di sagre e feste del gusto. Così a Giano Vetusto. Qui nel piccolo borgo la tradizione continua. Mentre è in corso la Festa della Birra in programma
La pizza in pasticceria, tanta qualità per il new team Lombardi
Maria Beatrice Crisci (ph Gennaro Buco) – La tradizione e l’innovazione. La storia e il futuro. Tutto questo è Lombardi, un nome e una garanzia. E subito viene in mente
Brava Federica Sapienza! La chef in finale per Extra Cuoca
Maria Beatrice Crisci -La chef casertana Federica Sapienza è tra le ventotto cuoche professioniste in finale alla terza edizione di “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine”, il concorso nazionale
Casavecchia&Pallagrello Wine Festival, stasera si chiude
Maria Beatrice Crisci -Si conclude questa sera a Pontelatone il Casavecchia & Pallagrello Wine Festival che nei primi due giorni ha richiamato una grande affluenza di pubblico. Nel centro storico una
A tavola con il re caviale, l’incontro tra Stile Raro e Calvisius
Maria Beatrice Crisci – Metti, una sera a cena. Metti un art restaurant come Stile Raro, nel centro di Caserta. E metti Calvisius, l’azienda bresciana produttrice di caviale, un colosso
Lepore & Farine a Capua, una pizzeria dall’impasto familiare
Roberta Greco – Daniele Lepore, classe ’94, casertano doc, ha la passione per la pizza dai suoi 12 anni, quando la madre aprì un ristorante nell’alto casertano. La seguiva nel
