Peppe Daddio, i piatti dello chef casertano ad Uno Mattina Estate
-Lo chef Peppe Daddio anche volto noto televisivo. Frequenti sono i suoi interventi alla trasmissione della Rai «Unomattina Estate». Così proprio nella puntata odierna quando introdotto dal conduttore Tiberio Timperi ha presentato un gustoso piatto di baccalà, raccontando poi dei tanti modi per gustarlo in estate. Daddio, insieme con il pastry chef Aniello di Caprio conduce la scuola Dolce & Salato di Maddaloni, da più di un ventennio riferimento sul territorio. I suoi piatti all’insegna del gusto, della ricerca e della sperimentazione hanno conquistano i palati di tutto il mondo. Daddio, una vera eccellenza del territorio casertano!
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