Tag "Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala DOP"
Mozzarella Dop, il Consorzio all’Expo di Dubai e in Germania
-Missione all’estero per il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop. Ottobre sarà dedicato agli eventi internazionali, a partire dall’Esposizione Universale di Dubai fino alla fiera Anuga di Colonia.
Mozza-mobile on the road, prossima fermata il Cibus di Parma
-Ripartono le fiere e gli eventi in presenza. E la mozzarella di bufala campana Dop torna “on the road” con una novità: la “Mozza-Mobile”, la roulotte del Consorzio di Tutela,
Mozzarella Dop, dal Consorzio le regole per gustarla al meglio
Il consumo di Mozzarella di Bufala Campana Dop aumenta durante l’estate e il Consorzio di Tutela lancia le istruzioni per l’uso, un vademecum utile per scegliere e gustare al meglio
Nunziatella, il design di Alessi porta la mozzarella in carrozza
Maria Beatrice Crisci – È nata Nunziatella, il primo porta-mozzarella di qualità. È la celebre azienda Alessi ad aver messo in produzione Nunziatella, originale contenitore per conservare e servire la mozzarella. Il progetto è stato
Ti racconto una bufala, e nel contest la vincitrice cambia nome
Claudio Sacco – Si nasconde dietro lo pseudonimo di Filomena Manarola di Bologna la vincitrice del contest letterario “Ti racconto una bufala”, autrice del racconto “Le bufale di zio Gennaro”. Seconda classificata è Maria Luisa
Concerto all’alba con mozzarella, Ravello coccola i suoi fans
Claudio Sacco – L’oro bianco 0vvero la Mozzarella di Bufala Campana Dop protagonista anche al Ravello Festival. Infatti, per la prima volta il Consorzio di Tutela è partner della rassegna, l’evento
Camera di Commercio. Vini made in Caserta al Vinitaly
Claudio Sacco – Ritorna al Vinitaly di Verona la Camera di Commercio di Caserta. L’ente camerale anche quest’anno sarà presente alla rassegna di Verona, in programma dal 7 al 10 aprile.
Distretti agroalimentari, mozzarella di bufala campana al top
Regina Della Torre – “I dati di Intesa Sanpaolo sui distretti industriali sono la nuova testimonianza di una crescita senza sosta della mozzarella di bufala campana Dop. Export e tutela
Mozzarella di bufala Dop. Export, 2017 verso l’anno record
Claudio Sacco – Il 2017 potrebbe confermarsi come l’anno del record assoluto per l’export della Mozzarella di bufala Dop. La notizia arriva dal Consorzio che sottolinea: “Dal 2006 al 2016 l’export
Social-press tour: Reggia, pizze d’autore e dolcezze. A Caserta
Maria Beatrice Crisci – La Reggia inaspettata è quella del martedì, il giorno di chiusura settimanale. Il Parco è una distesa di verde omogenea, non ci sono i segni colorati
