Tag "cucina"
Dressare, da tecnicismo gastronomico a parola di uso comune
Alberta Boschi* -Oggi giorno è ormai largamente diffuso l’uso della rete e dei social networks per promuovere se stessi, l’immagine di un prodotto o di un personaggio pubblico. Si tratta
Cosa ti cucino oggi? Patate al forno al cartoccio
– Le patate al forno classiche con cottura al cartoccio senza grassi. Ecco la ricetta facilissima. Ecco la preparazione: 1) Strofinate 1 kg di patate novelle piccole con uno spazzolino, sotto il getto del rubinetto.
Giornalisti in cucina, la formazione sul cibo con lo chef Daddio
Claudio Sacco – Sarà una mattinata di formazione quella organizzata per lunedì 10 dicembre alla scuola Dolce&Salato di Maddaloni. “Cibo: formazione, informazione e sicurezza” questo il tema del meeting con il
Da Caiazzo a Toronto, Franco Pepe stella della cucina italiana
Maria Beatrice Crisci – Si prepara per un viaggio a Toronto dove è atteso come ambasciatore della cucina italiana. Sarà per lui l’ennesima presenza all’estero come testimonial della qualità nazionale.
Gustose evasioni. Una gara di cucina tra le mura di Poggioreale
(Redazione) – Una gara di cucina al carcere di Poggioreale. E’ l’evento “Gustose Evasioni” che si è svolto in questi giorni che, ha visto sfidarsi tra fornelli e pietanze i
Serata sushi da Morsi & Rimorsi. Arriva lo chef Ignacio Ito
A chiudere il ciclo di serate “Cena d’Autore” organizzate e promosse dai fratelli Giuseppe, Luca e Paolo Capece titolari del bistrorante casertano Morsi e Rimorsi che ha sede in via
Caserta incontra il mare. La cucina di Peppe Daddio da Morsi & Rimorsi
(Enzo Battarra) – Un morso e un altro ancora. Senza rimorsi. Ma con tutto il gusto che una cucina d’autore sa evocare. Il celebre chef Peppe Daddio, ideatore e formatore
A Caiazzo la cucina e i prodotti tradizionali diventano terapia per il disagio mentale
Gara Gastronomica “I sapori dei briganti” a Villa Icaro. La cucina come terapia per il disagio mentale. La Cooperativa Sociale Beta di Caiazzo apre le cucine del ristorante “La taverna
Alla Sun si cucina in aula con lo chef Daddio
La cucina in real time entra anche nelle aule universitarie. Non si può parlare di Dieta Mediterranea e di sapori senza poi dimostrare al momento quanto può essere semplice cucinare
