Tag "dolce&salato"
Mani&Maniere. Lo Chef Daddio protagonista al Bufalo Fest
Claudio Sacco – La kermesse è quella legata alla valorizzazione della filiera bufalina, Bufala Fest Lungomare Caracciolo. L’appuntamento è da oggi al 7-15 luglio. Sarà qua che la ormai collaudata
Venti anni di alta scuola di gastronomia, ecco Dolce & Salato
Regina Della Torre – Vent’anni di attività per la scuola di formazione professionale Dolce & Salato fondata e diretta dai maestri Giuseppe Daddio e Aniello di Caprio. L’importante traguardo sarà
Al Sigep 2018 trionfa la grande pasticceria campana
Regina Della Torre – A Rimini fiera si è concluso Sigep 2018, il 39° Salone della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè. L’appuntamento ha focalizzato l’attenzione sui prodotti del made
Giuseppe Daddio, venti anni di attività con Dolce&Salato
Claudio Sacco – E’ un momento molto atteso questo per la scuola Dolce&Salato di Maddaloni. Quest’anno poi ancora di più. Si conclude, infatti, il percorso formativo della sessione settembre/dicembre che coincide
Filiera corta, futuro immediato. Fine master per Dolce&Salato
Claudio Sacco – Se la filiera è corta, il futuro è immediato. Guarda alle prospettive occupazionali delle nuove generazioni la scuola Dolce&Salato di Maddaloni, il centro di formazione di alta specializzazione
Dolce&Salato, la formazione che porta in tavola il buon gusto
(Maria Beatrice Crisci) – Un bel pomeriggio di festa alla scuola Dolce & Salato di Maddaloni. L’occasione è stata la conclusione della sessione invernale delle attività didattiche. Ad accogliere gli
Dolce & Salato, conclusa la sessione invernale. Si va in tavola
(Luigi D’Ambra) – Un nuovo evento alla scuola Dolce & Salato di Maddaloni, come conclusione della sessione invernale. L’appuntamento è per mercoledì 5 aprile alle ore 14. L’evento è incentrato
