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Mozzarella di bufala Dop, al Sial di Parigi dal 19 al 23 ottobre
(Comunicato stampa) -Per il 57 per cento dei francesi la presenza del logo del Consorzio di Tutela sulle confezioni di mozzarella di bufala campana è garanzia di qualità e nei
Rocco Hunt, a Cancello Arnone per il Festival dell’Oro Bianco
Redazione -A Cancello e Arnone alle ore 21 nell’Area Eventi, per il Festival dell’Oro Bianco, il concerto di Rocco Hunt. Da anni, la Festa della Mozzarella di Cancello ed Arnone
La storia della Mozzarella di Bufala, il libro di Pasquale Iorio
(Roberta Greco) -Domani, venerdì 1 dicembre, alle 17:30, ci sarà la presentazione del libro di Pasquale Iorio «La storia della Mozzarella di Bufala», Melgrana Edizioni 2023, a La Feltrinelli di
Mozzarella Dop, il Consorzio all’Expo di Dubai e in Germania
-Missione all’estero per il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop. Ottobre sarà dedicato agli eventi internazionali, a partire dall’Esposizione Universale di Dubai fino alla fiera Anuga di Colonia.
Ecco la guida per le bufale, i vip mangiano solo mozzarella dop
Claudio Sacco – “Bufala Campana – Le vie della Mozzarella DOP”. E’ la nuova Guida di Repubblica, la prima dedicata interamente a un prodotto DOP. La guida sarà disponibile a partire
Nunziatella, il design di Alessi porta la mozzarella in carrozza
Maria Beatrice Crisci – È nata Nunziatella, il primo porta-mozzarella di qualità. È la celebre azienda Alessi ad aver messo in produzione Nunziatella, originale contenitore per conservare e servire la mozzarella. Il progetto è stato
Concerto all’alba con mozzarella, Ravello coccola i suoi fans
Claudio Sacco – L’oro bianco 0vvero la Mozzarella di Bufala Campana Dop protagonista anche al Ravello Festival. Infatti, per la prima volta il Consorzio di Tutela è partner della rassegna, l’evento
Si chiama Bufala News, ma è il foodmagazine della mozzarella
Enzo Battarra (foto di copertina di Ottavio Celestino) – C’è una nuova bufala che si aggira nel campo dell’informazione. E parte da Caserta. Ma non si tratta di una falsa notizia, tutt’altro. È
Cancello ed Arnone, città bianca per la Festa della Mozzarella
Enzo Battarra – D’estate si porta il bianco. E la regina dell’estate è lei, la mozzarella, che trova la sua festa nel luogo naturale, a Cancello ed Arnone, nel cuore
Nozze d’oro con la mozzarella, festa per la famiglia Ponticorvo
Maria Beatrice Crisci – “Cinquant’anni fa i miei genitori, mio padre Antonino e mia madre Giuseppina, si trasferirono dalla penisola sorrentina in questo territorio e qui diedero inizio alla storia
