Tag "Pizza"
Apprendista Pizzaiolo, alternanza al forno e gusto del turnover
(Comunicato stampa) – Una fucina, un laboratorio, una factory. Ecco, esattamente come quella ex fabbrica situata nel cuore di Manhattan, che Andy Warhol riconvertì in uno spazio creativo, è Apprendista Pizzaiolo.
Mondragone Pizza Festival, al via la kermesse sul lungomare
Redazione -Al via da oggi e fino al 28 agosto Mondragone Pizza Festival. Un evento unico dove la protagonista è la nostra pizza nello stupendo lungomare di Mondragone. Gli organizzatori
50 Top Pizza World. I Masanielli di Francesco Martucci è primo
Maria Beatrice Crisci -Caserta città della Reggia e sempre di più della pizza. La pizza è quella di Francesco Martucci. La sua pizzeria «I Masanielli» in viale Giulio Douhet si classifica
Lepore & Farine a Capua, una pizzeria dall’impasto familiare
Roberta Greco – Daniele Lepore, classe ’94, casertano doc, ha la passione per la pizza dai suoi 12 anni, quando la madre aprì un ristorante nell’alto casertano. La seguiva nel
Terra e mare. Ciccio Vitiello presenta le sue degustazioni
-Da un lato la tradizione, dall’altro l’innovazione, da un lato l’esaltazione del mare, dall’altro il calore della terra: è così che Ciccio Vitiello ha scelto di comporre il suo nuovo
Pizza Day, il marchio Caserta lanciato dalla Confcommercio
Claudio Sacco – Si celebra oggi in tutto il mondo il Pizza Day, giorno dedicato al piatto italiano più amato dell’universo. Giornata che coincide, non a caso, con la festa di Sant’Antonio Abate, il
Giuseppe Pignalosa, la Dea Fortuna è una pizza con cotechino
Ingredienti a chilometro zero, ricetta tradizionale, ma innovativa. Questi gli ingredienti della prima pizza del 2021 firmata Giuseppe Pignalosa. E anche se la pizza, lustro per la cucina italiana e
Eroe del Covid, Franco Pepe premiato da Sergio Mattarella
Maria Beatrice Crisci –Franco Pepe eroe del Covid premiato stamattina al Quirinale dal presidente Sergio Mattarella. Il maestro pizzaiolo di Caiazzo è tra i 56 cittadini insigniti dell’onorificenza di Ufficiale
Franco Pepe cavaliere della Repubblica, la sua pizza è storia
Maria Beatrice Crisci – Anche l’ex ministro delle Politiche Agricole e Forestali e poi dell’Ambiente Alfonso Pecoraro Scanio a Caserta per festeggiare l’amico Franco Pepe, maestro pizzaiolo, insignito nel giorno
La Pizza. Il manuale di Luciano Pugnataro alla Dolce&Salato
Claudio Sacco – «La Pizza» di Luciano Pignataro è un vero e proprio manuale che racconta per la prima volta in modo autorevole, il percorso storico e contemporaneo della pizza, un atlante
