WineCocktail Competition, una sfida nel nome della solidarietà

-Si accendono nuovamente i riflettori sulla WineCocktail Competition. Giunta alla 6^ edizione. Dopo i problemi legati alla Pandemia Mondiale che ne hanno impedito lo svolgimento negli ultimi 2 anni; la gara si svolgerà il prossimo 10 Maggio presso la storica sede del “C’era una Volta in America” di Caserta. La sfida aperta a barmen e barladies di tutta Italia ed Europa, di qualunque tipo di scuola o associazione, prevede la creazione di 4 cocktails inediti in 8 minuti che abbiano come protagonista principale il vino. Solo per l’edizione 2022 saranno ben 22 i finalisti in segno di ripartenza e anche perché difficile è stata la selezione per i 14 giudici tra barmen, barladies e sommelier da tutta Italia chiamati a scegliere i finalisti. Segno questo di come la miscelazione base vino stia pian piano entrando nelle abitudini dei bartender di tutta Italia ed Europa.

I 22 finalisti, provenienti per la metà da tutta Italia e per l’altra metà dalla Campania, durante la realizzazione delle loro ricette dovranno raccontare la storia dei loro cocktails e cercare di accattivarsi il pubblico che avrà per questa edizione come per le precedenti il ruolo di giudice col potere di decretare il loro campione. Anche per quest’anno durante la manifestazione verrà effettuata una raccolta fondi a favore di Telethon, garantita dalla presenza della dott.ssa Melina Cortese Cimitile (referente per Caserta del Coord. Prov.). e del dott. Carlo Pilotti (Coordinatore Provinciale Telethon) 

La sfida avrà la media partnership di Bargiornale, e si svolgerà con il patrocino dell’A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier), dell’A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barman e Sostenitori), dell’A.I.B.M. (Associazione Italiana Barman e Mixologist), del Classic Cocktail Club e la scuola professionale Bartenders Bar Academy. 

La competizione, organizzata da Renato Pinfildi (barman e sommelier) e Maria Piantadosi (Sommelier) dell’associazione FacciaDaBere e…, vedrà come ingredienti protagonisti dell’edizione 2022,  i vini delle aziende: Bianchini Rossetti (Casale di Carinola – CE), Nifo Serrapochiello (Ponte – BN), Aia delle monache (Castel Campagnano – CE), Tenuta Cavalier Pepe (Sant’Angelo all’Esca – AV) e Bellaria (Montefalcione – AV) (Campania); Defilippi i Gessi (Oliva Gessi – PV Lombardia); Cantine Paololeo (San Donaci – BR Puglia); Vignaioli Morellino Scansano (Scansano – GR Toscana), Ciù Ciù (Offida – AP Marche), Artico (Aprilia – LT Lazio), Feudo Luparello (Pachino – SR Sicilia); Viticoltori Romangia (Sorso – SS Sardegna), Villa Barcaroli (Controguerra – TE Abruzzo) Cantine Benvenuto (Francavilla Angitola – VV Calabria) e Cantina Gaggiano (Lessona – BI Piemonte) La manifestazione, gode della collaborazione Diretta dell’Enoteca Il Torchio (Mezzano di Caserta – CE) e del Le Cafè du Monede (Caserta), 

La manifestazione, sarà arricchita da diversi momenti formativi tenuti dalle aziende: Compagnia dei Caraibi tenuta da Tommaso Scamarcio, Gruppo Montenegro guidata da Loris Prisciano, Meregalli con Rhum Clément diretta da Michele Picone e dall’Azienda Vinicola Tenuta Cavalier Pepe che attraverso l’enologa e proprietaria Milena Pepe ci farà conoscere la viticultura in Irpinia e la loro interpretazione.

Agli sponsor già citati, si affiancano: Opificio Botanico liquori artigianali (San Marco Evangelista (CE), la scuola professionale I Bar Academy (Napoli), la torrefazione Irio cafè (Sant’Antonio Abate – NA) il Midnight Cafè (Lusciano – CE), il Repsol Bar (S. Maria la Fossa – CE), il Dante Caffè tasting room (Bellona – CE), la Nuova Tifata Gas (San Prisco – CE), Pizza & Babbà (S.M. Capua Vetere – CE), Sughero & Sapori (Camigliano – CE),  Pizzeria La Piazzetta (Cancello ed Arnone – CE), Panificio Gravina (Curti – CE), Copy News SRLS copisteria e tipografia (CE) 

👩‍💻Comunicato stampa